Mezze généreux, grillades parfumées, houmous maison et pâtisseries orientales : Une soirée sous le signe du soleil pour vous faire voyager au cœur du Liban.
Composition du menu
Les Délices Libanais :
- Taboulé d'herbes fraîches et semoule
- Dolma : Feuilles de vignes farci à base de riz
- Houmous tahine : Pois chiche préparé au citron et cumin
Le tout accompagné de pain pita
Duo de brochettes à l'Oriental
- Chich taouk : blanc de poulet mariné au citron et safran
- Shish Taouk : Agneau mariné à la menthe et oignons
Traditionnel dessert
Le Baklawa : Pâte Croustillante fourré d'une crème de semoule, a la fleur d'oranger, et sa glace pistache
