Entre saveurs printanières et touches gourmandes, notre menu de Pâques a été pensé pour offrir une expérience chaleureuse et festive à partager en famille ou entre amis.
Composition du menu
Asperges blanches et son Foie chaud poêlé, émulsion d’asperges vertes
Homard rôti
Sa sauce crémée à l’estragon, Perles de légumes
Filet de lapin truffé
Maïs grillé et Onctueuse purée de céleri
Œuf de Pâques
Niché dans son cheesecake
Fraises en déclinaison et
Pistaches croquantes
