**le Jardin de la Gaichel
Menu unique du dimanche 27 JUILLET
Gambas flambées au cognac et tartare d’avocat
ou
Tartare de bœuf préparé et son œuf de caille confit***
Noisette d’agneau en croûte d’herbesGratin dauphinois et échalote aux épices
ouMillefeuille de filet de sole déposée sur un lit d’haricot et salicorne
Beurre blanc aux coquillages***
Tiramisu de citron et mousse mascarpone
sorbet mojito menthe poivre
ou
Finger en mousse de fruits rouges et violette
sorbet argousier
Réservation : gaichel@pt.lu ou +352 39 01 29