**le Jardin de la Gaichel

Menu unique du dimanche 27 JUILLET

Gambas flambées au cognac et tartare d’avocat
ou
Tartare de bœuf préparé et son œuf de caille confit

***
Noisette d’agneau en croûte d’herbes

Gratin dauphinois et échalote aux épices
ou

Millefeuille de filet de sole déposée sur un lit d’haricot et salicorne
Beurre blanc aux coquillages

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Tiramisu de citron et mousse mascarpone
sorbet mojito menthe poivre
ou
Finger en mousse de fruits rouges et violette
sorbet argousier

Réservation : gaichel@pt.lu ou +352 39 01 29