**le Jardin de la Gaichel

Menu unique du dimanche 5 Octobre

Tombée de champignons et son oeuf parfait BIO
crème onctueuse de volaille
ou

Saint-Jacques rôti sur son lit de topinambour en purée
Vierge de noix et poire
***
Ris de veau et declinaison de butternut
jus de veau corsé
ou
Lotte cuisinée en cocotte,
risotto sauce coco-curry
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Eclaire pistache
Pâte à choux aux amandes, mousseline praliné pistache,

ou

Chocolat en differentes textures

Réservation : gaichel@pt.lu ou +352 39 01 29