La carte
de la brasserie
Entrées |
|
| Croquette de crevettes grises - à la pièce |
10€ |
| croquette au vieux bruges - à la pièce |
8.50€ |
| sERVIES EN PLAT NOS CROQUETTES (3 PIECES) SONT ACCOMPAGNEES DE FRITES ET SALADE | |
| potage du jour | 12€ |
| Terrine à l'orval |
16€ |
| poitrine de cochon cuite à basse température, salade de pisselits, vinaigrette au jus de viande |
19€ |
| ravioles de scampis dans son bouillon thaï à la coriandre |
21€/29€ |
|
asperges de malines (4 ou 6 pièces) Mousseline ou à la flamande / Jambon italien ou saumon fumé saumon |
20€/28€ |
| Rillette de poissons, toasts bucheron et pickels maison | 17€ |
| tarte fine aux légumes du soleil, roquette et copeaux de parmesan | 18€ |
| friture d'éperlans et sa sauce tartare maison |
17€ |
Plats |
|
Viandes |
|
| la Casserole Gaichel, riz blanc | 30€ |
| Filet Américain préparé à la minute, frites et salade | 26€ |
| suprême de volaille, sauce chimichurri, pâtes grecques et haricots verts |
28€ |
| bouchée à la reine maison, frites et salade (suppl de ris de veau +10€) |
28€ |
|
Entrecôte de boeuf luxembourgeois (300gr) coeur de laitue, frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert et champignons |
36€ |
| Mac gaichel: Steak haché 100% pur boeuf, bacon, tomate, cheddar, oignons, sauce BBQ, wedges |
26€ |
| dahl de lentilles corail, brocoli et chou-fleur aux saveurs indiennes |
25€ |
Poissons |
|
| truite meunière ou au bleu accompagnée de pommes vapeur, beurre blanc |
26€ |
| curry de poissons au lait de coco et fèves des marais, riz basmati |
29€ |
Desserts |
||
| Tiramisu citron-limoncello |
12€ | |
| mousse au chocolat |
12€ | |
| crème brûlée |
12€ | |
| panna cotta |
12€ | |
| café glacé |
12€ | |
| dame blanche, chocolat chaud et chantilly |
12€ | |
| tarte aux poires amandine |
12€ | |
Lors de la commande n'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances
DESIREUX D’ORGANISER UNE SOIREE… ?
Entre amis ou en famille, n’hésitez pas à vous renseigner sur nos nombreux menus.