La carte
de la brasserie
Entrées |
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| Croquettes de crevettes grises (2pieces) |
20€/30€ |
| Croquettes au vieux Bruges (2pieces) |
17€/25€ |
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duo de croquettes (2pieces) |
18.5€/28.5€ |
| sERVIES EN PLAT NOS CROQUETTES (3 PIECES) SONT ACCOMPAGNEES DE FRITES ET SALADE | |
| tartine toastée, avocat, saumon gravlax, oignons rouge, salade de tomates cerises à l'estragon |
19€ |
| ceviche de daurade aux agrumes, perles de yuzu |
21€/27€ |
| TERRINE A L'ORVAL MAISON ET SES GARNITURES |
16€ |
| TêTE PRESSéE MAISON, vinaigrette MOUTARDée | 16€ |
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salade césar, romaine, croûtons, parmesan au choix : poulet ou scampis |
21€/28€ 26€/30€ |
| les asperges blanches, à la flamande ou mousseline, saumon ou jambon de pays, c'est vous qui décidez.! | 20€/24€ ou 26€/30€ |
Plats |
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Viandes |
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| la Casserole Gaichel, riz blanc | 30€ |
| Filet Américain préparé à la minute frites et salade | 26€ |
| courgette farcie au quorn, et raisons de corinthe, gratinée a la mozzarella, sauce tomatée et riz (végé) |
25€ |
| bouchée à la reine maison, frites et salade (suppl de ris de veau +10€) |
28€ |
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Entrecôte de boeuf luxembourgeois (300gr) coeur de laitue, frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert et champignons |
36€ |
| Mac gaichel: STEAK 100% PUR BOEUF, BACON, TOMATE, CHEDDAR, OIGNONS, SAUCE BBQ, WEDGES |
26€ |
| Côte de porc à la dijonnaise, pommes de terre rissolées, salade de chicon et pomme granny |
25€ |
Poissons |
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| Mi-cuit de thon sauce chimichurri, taboulé au persil | 31€ |
| queue de lotte, asperges vertes rôties, jus de viande, tomate a l'estragon, pommes de terre vapeur |
31€ |
Desserts |
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| Tiramisu à l'amaretto |
12€ | |
| Tarte AMANDINE AUX POIRES, CHANTILLY |
12€ | |
| crème brûlée |
12€ | |
| FROMAGE BLANC, COMPOTéE DE POMMES à LA CANNELLE ET CRUMBLE |
12€ | |
| café glacé |
12€ | |
| PAnNA COTTA AUX FRUITS ROUGES |
12€ | |
| dame blanche et chocolat chaud |
12€ | |
| Colonel à la vodka |
14€ | |
Lors de la commande n'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances
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