Domaine de la Gaichel

   

La carte
de la brasserie

 

Entrées

Croquettes de crevettes grises

16€ / 20€

Croquettes au vieux bruges

14€ / 18€
Tartare de DAURADE AU YUZU ET PAMPLEMOUSSE ROSE

18€ / 24€
ASPERGES DE MALINES Jambon ou saumon fumé, sauce mousseline ou à la flamande
17€ / 25€
SALADE CéSAR Poulet, dressing anchois, parmesan et salade romaine
16€ / 22€
SALADE DE SCAMPIS POÊLéS ET SA FRAICHEUR DE QUINOA
17€ / 23€

Lors de la commande n'hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances

Plats

FILET AMERICAIN PRÉPARÉ MINUTE  Frites et salade 23€
Casserole Gaichel Riz blanc (Ris de veau et rognons mijotés, moutarde à l'Ancienne)
25€
COURONNE D'AGNEAU EN CROÛTE D'HERBES Duo d'asperges rôties et gratin dauphinois, jus au romarin
26€
Mac gaichel Pommes de terre Wedges, salade et sauce BBQ 
24€
Sole meunière, légumes de saison et pomme vapeur  36€

Entrecôte de boeuf luxembourgeois (275gr) Coeur de laitue, frites

28€
Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert et champignons 

Desserts

Tarte À LA RHUBARBE Chantilly
8€
Tiramisu aux fruits exotiques
8€
Crème brûlée façon grand-mère
8€
Dame blanche et son chocolat chaud 8€
FRAISE MELBA
8€
Mousse au chocolat
8€

DESIREUX D’ORGANISER UNE SOIREE… ?

Entre amis ou en famille, n’hésitez pas à vous renseigner sur nos nombreux menus à partir de 35€,
également disponibles en forfait vins compris à partir de 50 €

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