À partir de 3 pièces, elles seront accompagnées de frites
Salade de Feta, pastèque, concombre et menthe fraîchecœur de laitue et frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert ou champignons
20€
Terrine de campagne artisanalecondiments et pain de gampagne grillé
16€
Poelée de scampis à l'ail Persil frit et dès de tomate
23€
Poireau vinaigrette revisitéOeuf mimosa, noisettes torrefiées et herbes fraîches
17€
Truite fumée des ArdennesCrème lègere de raifort, concombre croquant et pain grillé
21€
Oeuf parfait fermier Espuma au alrd, petits pois poêlé et chips de lard
18€
Tartare de saumon aux agrumes
21€
Nos entrées ne peuvent être servies en guise de plat unique, mais une entrée peut être suivie d'une seconde entrée.
Plats
Filet américain préparé à la minute, frites et salade
27€
Casserole Gaichel, riz blanc (Rognons de veau, ris de veau, moutarde à l'ancienne)
34€
Supreme de volaille fermière rôti aux écrevisses, pâtes grecques
33€
Joues de porc confites, écrasé de pommes de terre et jus corsé à la bière Luxembourgeoise
28€
Entrecôte de bœuf grillé (300gr) Haricots verts et frites Sauce au choix : béarnaise, beurre maître d'hôtel, poivre vert ou champignons
38€
Bouchée à la reine maison, frites et salade (Supplément de ris de veau +10€)
