Domaine de la Gaichel

Depuis 1852
Le Domaine de la Gaichel

Situé à 25 minutes de la ville de Luxembourg et à 4 km du centre d'Arlon le domaine de la Gaichel vous offre un réel dépaysement au coeur de la campagne luxembourgeoise. Depuis 1852,

l'évocation du nom Gaichel reflète une maison de tradition familiale. Au fil des générations, cette hostellerie s'est transformée en deux établissements où l'art de recevoir est passé maître mot.

Venez découvrir notre menu pour le dîner de la Saint Sylvestre au restaurant "Le Jardin de la Gaichel" en 8 services au prix de 295€ par personnes boissons comprises. Commencez l'année 2020 dans notre cadre exceptionnel. Paillettes, Dj et piste de danse!

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Venez fêter Noël à "l'Auberge de la Gaichel" le 25 décembre à midi. Nous vous proposons un menu en 4 services à 65€ par personne hors boissons.

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Nous vous convions a notre repas de Noël le 25.12.2019 au Restaurant du "Jardin de la Gaichel", avec un menu féerique en 5 services pour 100€ par personne hors boissons. Découvrez le menu juste ci dessous !

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Des moments à partager, dans un lieu imprévu au détour de notre maison…

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Profitez des saveurs de cette saison haute en couleur avec notre Forfait Automnal

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Chaque mois, retrouvez une recette de notre chef Philippe DUGAST.

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Nous accueillons vos équipes, à partir de 10 personnes au restaurant gastronomique. Pour une soirée cocooning ou avec ambiance à votre image, notre maison s'adapte a vos besoins et vos envies...

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Le domaine de la Gaichel
Vu du ciel

La gaichel, Une grande famille

Notre histoire commence en 1852, lorsque Jean-Baptiste Dhuren et son épouse Barbe Peckels rachètent une maison en construction au lieu-dit « La Gaichel », mot signifiant « marécages ». Ils entreprennent ensemble l'exploitation d'une ferme auberge. Les randonneurs viennent y déguster une cuisine simple basée sur les délicieux produits régionaux. Les fameuses écrevisses deviennent entre autres, la spécialité de Barbe. Elle détient le secret du château de Colpach, et la recette se transmet depuis lors de mère en fille dans la plus grande discrétion.

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