Domaine de la Gaichel

L'auberge et la brasserie sont en vacances du 28.01 au 02.03 2018 la partie restaurant gastronomique, et hôtel 4 étoiles ré - ouvre a partir du 02 Février Nous restons a votre disposition par téléphone ou par mail. A BIENTÔT !!!

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Notre domaine est un lieu encré en pleine nature, un endroit idéal pour célébrer le plus beau jour de votre vie. Ayant une capacité maximale de 80 convives, nous adaptons l'organisation en fonction des saisons afin de vous satisfaire au mieux.

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Nous vous proposons une soirée Homard & Champagne Maison aujourd'hui et demain seulement ! Au lieu de 270€ nous vous proposons la formule a 230€ pour 2 personnes ! Avec le Champagne selection Gaichel Grand Cru Philippe Langoz

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Depuis 1852
Le Domaine de la Gaichel

Situé à 25 minutes de la ville de Luxembourg et à 4 km du centre d'Arlon le domaine de la Gaichel vous offre un réel dépaysement au coeur de la campagne luxembourgeoise. Depuis 1852, l'évocation du nom Gaichel reflète une maison de tradition familiale. Au fil des générations, cette hostellerie s'est transformée en deux établissements où l'art de recevoir est passé maître mot.

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Le domaine de la Gaichel
Vu du ciel

La gaichel, Une grande famille

Notre histoire commence en 1852, lorsque Jean-Baptiste Dhuren et son épouse Barbe Peckels rachètent une maison en construction au lieu-dit « La Gaichel », mot signifiant « marécages ». Ils entreprennent ensemble l'exploitation d'une ferme auberge. Les randonneurs viennent y déguster une cuisine simple basée sur les délicieux produits régionaux. Les fameuses écrevisses deviennent entre autres, la spécialité de Barbe. Elle détient le secret du château de Colpach, et la recette se transmet depuis lors de mère en fille dans la plus grande discrétion.

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