le samedi 10 juillet 2022 au soir
- Chalet Kreuzerbuch-

Découvrez le menu Libanais sans plus attendre !

55€ par personne hors boissons

Entrée

Hommos Bi Tahini

Purée de pois chiches, crème de sésame, ail, huile d’olive et jus de citron

Tabouleh

Persil haché, menthé haché, tomates en dés, boulgour, huile d’olive, jus de citron, cannelle, oignons ciselés

Warak Inab

Feuille de vigne farcie au riz, tomates, oignons, persil, cannelle, jus de grenadine

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Plat

Chich taouk

Brochette de poulet mariné, yaourt grec, persil, menthe, jus de citron, cannelle, cumin 

Kefta bœuf

Viande haché

Brochette d’agneau

Gigot d’agneau mariné, légumes grillés

Accompagnement 

Riz basmati, tomates à l'huile d'olives

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Dessert

Baclawa
Pâtes d'amandes et noix aux miels
glaçe pistache