Menu fête des mères Jardin de la Gaichel
Dans le cadre verdoyant et apaisant du Jardin de la Gaichel, offrez à votre maman ce dimanche 8 juin un moment gourmand et délicat, fait de saveurs de saison, de tendresse et d’élégance.
130€ par personne hors boissons
Terrine de foie gras sur son pain bucheron
chutney de rhubarbe
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Filet de Turbot,
asperges vertes grillées
beurre blanc aux coquillages
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Mignon de veau à la braise,
légumes du soleil glacés
purée de pommes de terre
jus de veau au romarin
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Coeur de mousse framboise
sorbet litchee, note délicate de rose
