Le Domaine de La Gaichel regroupe désormais deux entités :
L’Hôtel de luxe et l’Auberge de charme
Michel Gaul, propriétaire à Luxembourg de l’Hôtel de luxe « La Gaichel » (4 étoiles) et de l’Auberge de charme (3étoiles) vient de déposer officiellement un nom regroupant les deux entités : le DOMAINE DE LA GAICHEL.
Situés dans un cadre verdoyant, non loin d’Arlon et de Luxembourg-ville, ces deux superbes hôtels offrent un éventail de possibilités à tout amateur de raffinement.
Ceci tant au niveau des chambres (standard à junior suite) que de la restauration : le restaurant de l’Hôtel possède une étoile au Guide Michelin, tandis que l’on peut se restaurer plus simplement à la brasserie de l’Auberge.
C’est précisement cette complémentarité qui a fait naître l’idée de regrouper ces deux établissements sous une même dénomination, sans pour autant que chacune d’elles perde son identité.
Tout récemment, Michel Gaul – qui avec son Hôtel faisait partie des Relais & Châteaux – a décidé de quitter la prestigieuse association, et ce en accord avec Relais & Châteaux.
L’Hôtel de La Gaichel (et le Domaine) est en effet un « relais de campagne » et ne retrouve plus sa place parmi les plus grands établissements de la famille des Relais & Châteaux.
L’Hôtel ne possède ni piscine, ni spa et l’investissement pour plus de chambres n’est pas à l’ordre du jour.
Ceci ne signifie cependant pas qu’il n’y a pas de service de luxe et de qualité, au contraire !
L’environnement est paisible et splendide, et qui plus est, le Domaine de La Gaichel est une histoire de famille.
Aujourd’hui Céline et Erwan (la fille de Michel Gaul et son beau-fils) travaillent avec Claudine et Michel pour assurer un accueil personnalisé et attentif à tout client … ce qui assure beaucoup de charme, de confort et de bien-être aux amateurs épicuriens.
