Domaine de la Gaichel

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FORMULE Saint Valentin 2018

Car l'amour ne se célèbre pas qu'un seul jour...nous prolongeons le plaisir du 13 au 18 février ! Disponible également en formule "Halte Amoureuse" à l’hôtel 4 * qui comprend: ( chambre pour deux personnes avec petits déjeuners et diner en amoureux)

Menu Saint Valentin 2018

 DU 13 FEVRIER AU 18 FEVRIER

Mise en Bouche : Nage de homard et baies Sansho

 

KING FISH AUX AGRUMES
Coulis d’algues confites, croquant de radis au poivre

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PAILLASSON DE SALSIFIS GLACÉS
Baies de Genièvres, blé noir soufflé

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LIEU JAUNE NACRÉ
Fondant de poireaux et moelle de bœuf
Beurre blanc au corail d’oursin

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MAGRET DE CANARD ET POMMES DAUPHINES
Pickels d’oignons rouges au thym et vinaigre de miel

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RENCONTRE DE FROMAGE

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DESSERT DES AMOUREUX

                                              

105€ par personnes hors boissons

FORMULE Saint Valentin 2018

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